Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así...ROSET MORERA, RAMONINTEGRAL.martes, 1 de octubre de 2019
Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al ...JIMÉNEZ, MARÍA DEL MARINTEGRAL.domingo, 1 de septiembre de 2019
Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has ...MARTÍN, DAVIDINTEGRAL.viernes, 1 de marzo de 2019
El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. E...VARIOS AUTORESINTEGRAL.viernes, 1 de marzo de 2019
Añade sabor, aroma y color a tu vida. ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévete a crear armonías gustativas añadiendo una chispa mágica a tus recetas. ...VARIOS AUTORESINTEGRAL.jueves, 1 de noviembre de 2018
Descubre el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales. Coneste libro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios y posib...BLASCO GIMENO, MERCEDESINTEGRAL.jueves, 1 de noviembre de 2018
El pan tiene algo mágico, ancestral, algo que nos parece familiar aun cuando sea la primera vez quetoquemos una masa. El olor a pan es inconfundible, es un aroma de hogar, que invi...CORTES ORTIZ, TONATIUH / ...INTEGRAL.lunes, 1 de octubre de 2018
¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50postres que te harán brillar entre tus comensales. Incluye propuestas sin lacto...VARIOS AUTORESINTEGRAL.martes, 1 de mayo de 2018
Descubre cómo preparar los desayunos más deliciosos y sanos, y disfruta cada mañana de uno diferente: dulce, salado, caliente o frío. Son propuestas ideales para comer en casa o en...FERRER, MARTINAINTEGRAL.martes, 1 de mayo de 2018
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, elpan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conoce...REINHART , PETERINTEGRAL.domingo, 1 de octubre de 2017
El consumo de zumos está más de moda que nunca y por muy buenas razones: añaden variedad a nuestras dietas,son una gran fuente de energía y vitalidad, mejoran nuestro rendimiento i...VVAAINTEGRAL.viernes, 1 de septiembre de 2017
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