Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, ...GORDINIER, JEFF
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especi...AA. VV.
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
LA VERITABLE CUINA CASOLANA DE CATALUNYALa teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la prim...DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , I...
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de junio de 2020
PEQUEÑO MANUAL DE ECOLOGÍA COTIDIANA PARA CUIDAR EL PLANETAEl libro para hacerte la vida sin plástico más fácil. Esta guía ilustrada llena de pautas, consejos y trucos nos ayuda a poner en práctica el zero waste y ofrece alternativas senci...DE LA PORTE, MARION
GRIJALBO.
lunes, 1 de junio de 2020
Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lune...BOURDAIN, ANTHONY
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinan...ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
viernes, 1 de mayo de 2020
UNA GUÍA ESENCIAL PARA ALIVIAR EL ESTRÉS, LA ANSIEDAD, LA INFLAMACIÓN, EL DOLORHe aquí una guía completa y sencilla para utilizar de manera segura el cannabis (tanto el CBD como el THC) con el fin de aliviar problemas de salud –crónicos y agudos– como dolor, ...SHERMAN, ALIZA / CHIN, DR...
KAIRÓS, EDITORIAL S.A.
domingo, 1 de marzo de 2020
Por fin, una filosofía alimentaria respetuosa con todo el mundoEn los últimos años, se han acentuado los acalorados debates sobre qué hay que comer y qué no. Mientras que hay perso...SCHIRA, ROBERTA
RBA
domingo, 1 de marzo de 2020
LOS LIBROS DE COCINA FAVORITOS DE LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDOEn La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libr...LINFORD, JENNY
PLANETA
domingo, 1 de marzo de 2020
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